Andanças Gastronômicas - O Blog. Como tudo começou...

Por Silas Andrade.

Salvador, 01 de Abril de 2014. Após voltar de um evento gastronômico na cidade Salvador-BA, decidi escrever as minhas impressões sobre este, dando vasão a uma paixão antiga: a escrita.

Sendo Tecnólogo em Gastronomia pela UNIFACS, Cozinheiro Profissional pelo SENAC-BA e pós graduando do MBA em Gestão da Qualidade em Gastronomia, ESTÁCIO  FIB, refleti que não existe nada melhor do que escrever sobre o que se gosta, se entende e se estuda, no meu caso, sobre Gastronomia, cozinha e afins. 

Por isso, resolvi criar um blog, intitulado "Andanças Gastronômicas - O Blog", onde eu posso compartilhar com vocês leitores, experiências, informações, críticas, opiniões e dicas, sobre os mais variados assuntos relacionados à esse mundo tão vasto. Eventos, entrevistas com Chefs, Livros, Estabelecimentos, Pratos e Produtos, farão parte da nossa pauta semanal, além de receitas para alegrar a nossa semana.

O blog funcionará de uma maneira bastante dinâmica. Fiquem à vontade para sugerir pautas através de contato via e-mail, enviarem receitas que achem interessantes, além de darem opiniões sobre os temas das matérias divulgadas, trazendo temáticas desse universo que vocês tenham interesse ou curiosidade em saber e tirar as possíveis dúvidas.

Sejam Bem Vindos!!